Anlasse
Ihr wichtigster Tag, kulinarisch begleitet.
Heindorf Catering
Vom intimen Dinner zu zweiundzwanzig Gästen bis zum Festbankett für zweihundert. Auf Wunsch mit Showkoch-Element am offenen Herd, damit das Essen Teil der Erinnerung wird, nicht nur ihre Kulisse.
5,0 Sterne
Foodanhänger für Outdoor-Events
Vegan möglich auf Anfrage
MeisterbetriebWas uns ausmacht
Catering, das die Hochzeit trägt, und nicht stört.
Eine Hochzeit hat hundert Bewegungen, hundert Übergänge, hundert kleine Momente, die alle gleichzeitig passieren. Das Catering darf keiner davon im Weg stehen. Bei uns ist es deshalb nicht nur Verpflegung, sondern ein Service-Konzept, das mit dem Tag mitatmet, vom Sektempfang bis zum Mitternachtssnack.
Saisonale, frische Produkte von regionalen Produzenten sind die Grundlage jeder Karte. Wir arbeiten ohne Kompromisse und stimmen das Menü auf Jahreszeit, Location und das Brautpaar ab. Ein Sommerempfang im Garten verlangt etwas anderes als eine Wintertrauung im Schloss, und beides bekommt die volle Aufmerksamkeit.
Auf Wunsch verwandeln wir den Buffet-Bereich in eine Live-Bühne: Showkoch-Element mit Flambieren, frisch ausgelöstem Fisch oder à-la-minute-finishing direkt vor den Gästen. Aus dem Catering wird Entertainment, aus dem Essen ein Erlebnis, von dem noch Wochen später erzählt wird.
Wir arbeiten seit August 2017 in Leipzig und Umgebung, haben Hochzeiten von 30 bis 200 Gästen begleitet und kennen die wichtigsten Locations der Region.
KONTAKT
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