Wenn Generationen am Tisch sitzen.

Familienfeiern sind anders als andere Anlässe: hier sitzen drei oder vier Generationen am gleichen Tisch. Die Großmutter mag andere Texturen als das achtjährige Patenkind. Wir denken das mit, und entwickeln Menüs, die alle Tischnachbarn ansprechen, ohne kulinarisch in der Mitte stehenzubleiben.

Saisonale Produkte von regionalen Produzenten, ehrliches Handwerk, klare Strukturen. Bei Taufen, Konfirmationen oder Kommunionsfeiern halten wir uns an einen ruhigen, dezenten Stil, das Essen ist da, ohne sich aufzudrängen. Bei größeren Familientreffen darf es freier sein, mit Live-Cooking-Stationen, an denen die Kinder zuschauen.

Diskret und herzlich zugleich: Unser Service-Team kennt die Choreografie eines Tagesablaufs mit Generationen. Wir achten darauf, wann Pausen gebraucht werden, wann das nächste Highlight kommt, wer eine Sonderkost braucht. Das nimmt der Gastgeberin oder dem Gastgeber den Druck, und Sie können sich dem Anlass widmen.

Vom 12-Personen-Tauftisch bis zum 60-Personen-Familienfest organisieren wir alles drumherum, wenn gewünscht. Equipment, Mietgeschirr, Service, Floristik-Koordination, Sie sagen, was Sie wollen, wir setzen es um.